홍콩에서 길을 걷다 보면 익숙한 멜로디가 들려올 때가 있다. 바로 요한 슈트라우스의 푸른 도나우강 선율이다. 이 음악이 들리면 어딘가에 미스터 소프티(Mister Softee) 아이스크림 트럭이 있다는 뜻. 빨간색, 파란색, 흰색이 어우러진 클래식한 디자인의 트럭은 홍콩 거리에서 오랜 역사를 자랑하는 상징적인 존재다.
미스터 소프티의 시작

미스터 소프티(Mister Softee)는 원래 1958년 미국에서 시작된 브랜드로, 두 형제인 William Conway와 James Conway가 창립했다. 이후 1970년대 홍콩에 도입되었고, 현지 업체가 운영을 맡아 지금의 미스터 소프티가 탄생했다. 비슷한 브랜드가 세계 여러 곳에서 운영되고 있지만, 홍콩의 미스터 소프티는 미국과는 별개의 독자적인 브랜드로 자리 잡았다.
트럭 출몰 지역
이 아이스크림 트럭은 고정된 매장이 없고, 홍콩 곳곳을 돌아다니면서 판매하는 것이 특징이다. 다만, 특정 인기 지역에서는 비교적 자주 만날 수 있다. 현재 14대의 트럭이 운영된다고 알려져있다.
- 침사추이(Tsim Sha Tsui) – 스타 페리 선착장 근처
- 몽콕(Mong Kok) – 서양채가(西洋菜街, Sai Yeung Choi Street)
- 코즈웨이베이(Causeway Bay) – 소고(SOGO) 백화점 근처
- 센트럴(Central) – 스타 페리 선착장 근처
- 샤틴(Sha Tin) – 뉴타운 플라자(New Town Plaza) 근처
운영 시간은 보통 점심부터 밤늦게까지지만, 특정 시간에 반드시 있는 것은 아니므로 만난다면 놓치지 말자.
메뉴와 가격

미스터 소프티 트럭에서는 3-4가지의 메뉴만을 선보이며, 대부분 소프트 아이스크림을 선택한다. 가격은 13홍콩달러(한화 약 2,500원)라 저렴하다고 할 순 없지만, 현지인은 트럭만 지나가면 추억보정으로 꼭 사먹는다고 한다.
소프트 아이스크림 맛은?

부드럽고 진한 우유 풍미가 특징인 소프트 아이스크림은, 어린 시절 먹었던 아이스크림의 향수를 자극하는 맛이다. 사실 대단히 특별한 맛은 아니고, 우리가 익히 알고있는 우유맛 진하고 부드러운 소프트 아이스크림이다.
3줄 요약
- 미스터 소프티(Mister Softee) 는 홍콩의 대표적인 길거리 아이스크림 트럭으로, 클래식한 바닐라 소프트 아이스크림이 유명하다.
- 고정된 매장이 없고 침사추이, 몽콕, 코즈웨이베이 등 주요 관광지에서 종종 발견된다.
- 홍콩만의 감성을 즐길 수 있어 여행 중 발견한다면 꼭 맛봐야 할 길거리 간식이다.
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