중국 내륙지역 후난(湖南)에서 살아보면 현지인은 늘 동네 국수집에서 거하게 국수 한그릇씩 먹는 모습을 볼 수...

리엔더탕(連得堂)은 대만의 일제강점기였던 1926년에 문을 연 100년 전통의 센베 전문점이다. 당시 차이(蔡) 형제가 일본에서 센베...

덕싱호(德成號)는 수십 년 동안 꾸준한 사랑을 받아온 명품 수제 과자점이다. 특히, 달걀로 만든 바삭한 에그롤(蛋卷,...

마카오 여행에서 절대 빼놓을 수 없는 간식이 있다. 바로 바삭한 페이스트리와 크리미한 필링이 조화를 이루는...

대만 망고는 세계적으로도 맛있기로 유명하다. 재배되는 품종만 해도 20여 가지에 달하며, 달콤하고 진한 풍미를 자랑한다....

홍콩에서 길을 걷다 보면 익숙한 멜로디가 들려올 때가 있다. 바로 요한 슈트라우스의 푸른 도나우강 선율이다....

타이난을 대표하는 국수 하면 뭐니 뭐니 해도 단짜이미엔(擔仔麵)!작은 그릇에 가득 찬 깊은 감칠맛, 은은한 새우...

중국 후난성의 성도인 창사는 매운 맛으로 유명한 샹차이(湘菜=후난 요리)의 본고장이다. 이곳은 독특한 향과 풍미로 가득한...